Colorful soda bottles in a market

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后含糖饮料工作场所禁止销售生效,参与者近70%的看到腰部尺寸的减小,因为平均消费量几乎减少了一半。

出售含糖饮料的工作场所禁止导致他们的消费在葡京赌场最新网站旧金山分校48.5%的平均减少和显著少腹部202名参与者中脂肪的研究由研究员。

艾丽莎EPEL headshot
艾丽莎EPEL,博士,那眼神看着减少含糖饮料摄入有关积极健康影响的10个月的研究的主要作者。
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通过10个月的研究结束时,与会者谁已经减少了含糖饮料摄入量,如碳酸饮料,运动饮料和加糖的茶,也往往表现出胰岛素抵抗的改善,降低总胆固醇。

“这说明我们的工作场所含糖饮料干脆结束销售可能对改善健康的不到一年的时间有意义的作用,说:”主要作者 艾丽莎EPEL博士,精神病学教授和主任 葡京赌场最新网站旧金山分校衰老,代谢和情绪中心。 “有来自苏打疾病众所周知的途径。高糖摄入会导致腹部脂肪和胰岛素抵抗,这是已知的危险因素为糖尿病,心脏疾病,癌症和老年痴呆症,甚至。最近的研究也与糖的摄入量,以早期死亡率“。

这项研究发表在十月28问题 JAMA内科,在此期间已经开始UCSF结束在其所有的校园网站和医疗设施的出售含糖饮料之前在2015年的参与者,谁是葡京赌场最新网站旧金山分校的所有员工,再次评估了销售禁令已经开始后10个月。

“这不是对含糖饮料的消费禁令”,强调的资深作者 劳拉·施密特博士,城市生活垃圾,公共卫生硕士,葡京赌场最新网站旧金山分校的教授 菲利普河李卫生研究院政策研究。 “人们仍然可以从家里带他们或收买他们的校园。这项研究表明,在索具的工作环境,以支持人们的健康,而不是相反的价值。葡京赌场最新网站旧金山分校只需拿出工作场所的自动售货机的含糖饮料,休息室和食堂,和清盘提高员工的身体健康。”

“这项研究表明,在索具的工作环境,以支持人们的健康,而不是相反的价值。”
-laura施密特博士,城市生活垃圾,英里

该研究包括之前谁销售禁令频繁消费者的含糖饮料曾形容自己,通过每天饮用超过12盎司定义员工。在研究开始时,参与者喝的每天含糖饮料35盎司的平均值。截至去年底,他们的平均消费量下降到18盎司 - 48.5%的下降。

研究参与者的半随机选取收到含糖饮料消费的简短动机干预,仿照标准的工作场所酒精使用的干预措施。在该组中,消费下降了平均25.4盎司,至每天9.6盎司。

人在研究他们的腰围失去了2.1厘米,平均 - 不到一英寸。与会的近70%曾在腰围尺寸的减小,大部分本组也失去了重量。那些谁降低了含糖饮料的摄入量往往显示在胰岛素抵抗的减少,以及,虽然这还不是全部参与者的真实。

“这是一群人谁是高风险的代谢性疾病和癌症的可能发病初期为好,说:” EPEL。 “他们喝至少一个加糖饮料的一天。谁是超重或肥胖已经成为参与者有非常高的水平的胰岛素抵抗,在糖尿病前期的范围,以及倾斜与会者还胰岛素抵抗。不管他们是否超重或瘦,大部分在研究的参与者往往失去腹部脂肪时,他们提供了在工作中更健康的饮料选择。”

施密特指出,由政府控制或税务出售含糖饮料的尝试通常面临的政治反对派,同时消除私营部门的销售是比较容易的。 “,而不是含糖汽水,工作场所可以提供员工加味水,苏打水,和不加糖的咖啡和茶。他们还可以鼓励人们通过安装过滤吸引力的水分配站,比如我们在机场等公共设施日益见喝水。

“这是一个潜在的工作场所解决方案,在美国与肥胖有关的疾病,很容易拉断的日益流行,”施密特说。

EPEL说,这项研究的一个重要的限制是,有从没有对含糖饮料的销售禁令类似机构没有对照组。然而,她说,“超过一年的自然趋势是增加体重和腹部脂肪的量小。因此,这是令人鼓舞的,我们没有看到平均体重增加和腰尺寸的减小。不过,关键是要对在文化变化的对照组。我们的研究小组目前正在研究一个销售禁令的影响,在大控制的多部位医院协同萨特医疗审判“。

共同作者: 艾莉森·哈特曼,劳丽·雅各布博士, 迈克尔。科恩博士,leeane延森英里,劳拉ishkanian,英里, 珍妮特·沃西基博士,公共卫生硕士, 阿什利即石匠博士, 罗伯特·小时。勒斯蒂格医学博士,MSL,所有UCSF的;辛迪梁朝伟,SCD,英里,密歇根州安阿伯的大学;和伯湖斯坦霍普,博士,硕士,研发,加利福尼亚大学戴维斯分校的。 

资金: 总统的加州办公室,行政副校长/教务长办公室的葡京赌场最新网站旧金山分校,医药院长办公室和葡京赌场最新网站旧金山分校健康,布林沃西基基础的学校,罗伯特·伍德·约翰逊基金会和劳拉和约翰·阿诺德大学基金会。 

信息披露: 作者说没有侵犯他的权益。